这块华夫饼，从龙海走向全国

　　一块黄油软华夫，如何从龙海卖到全国数百个城市，进驻大润发、天虹、美团小象？力格食品的答案只有四个字：以“质”争优。从进口原料到智能产线，从双体系认证到健康新品研发，他们用实打实的投入，为“龙海制造”添上了一抹香甜的亮色。

　　近日，记者走进力格食品的十万级无菌车间，从原料投入到成品包装，全程自动化流转，与人工“零接触”，最大限度保障卫生安全。200多米螺旋鼓锁香生产线，配合德国焗香工艺与明火双面烘烤技术，瞬间锁住香气，确保华夫饼外酥里嫩、奶香浓郁。

　　品质把控，从源头开始。力格食品坚持采用欧洲进口黄油与优质小麦粉，长期与国外资深技术团队合作，持续优化工艺参数，以国际标准对标生产全流程。

　　力格食品已通过FSSC 22000食品安全管理体系认证和HACCP危害分析与关键控制点体系认证。企业负责人表示：“我们的目标就是用国际标准来严格要求自己，为消费者提供安全、健康、美味的烘焙产品。”

　　以黄油软华夫、牛奶方块面包为核心，力格食品已涵盖熊爪蛋糕、面包等多品类矩阵。销售网络覆盖全国数百城，与大润发、天虹、美团小象、华润万家、丹尼斯等知名零售企业长期合作，实现线下商超到线上即时零售的全场景布局。企业同时推出药食同源、清洁标签等系列新品，顺应健康消费趋势。

　　从龙海走向全国，力格食品用一块华夫饼证明：传统烘焙也能跑出“智造”加速度。这抹来自龙海的香甜，正越飘越远，越做越实。（记者/王毓鹏 张志顺 张昀（实习））