圆滚滚像苹果！华安特色丝瓜迎来首采

　　眼下，正值瓜果采收旺季。6月5日，在沙建镇日新村苹果丝瓜种植基地里，连片丝瓜架上黄花盛放、丝瓜垂挂，农户们穿梭藤蔓间，忙着采摘、分拣、打包，一派丰收繁忙景象，首批苹果丝瓜正式迎来采收上市。

　　采收现场，刚摘下的苹果丝瓜圆润饱满，工人有条不紊地给鲜蔬套上防震网套、分类装箱。基地负责人介绍，今年苹果丝瓜亩产可达1000余斤，当前田间收购市场价每斤0.8-0.9元，保底稳价收购模式，切实保障农户种植收益。

　　苹果丝瓜有别于传统长条丝瓜，果形短圆酷似苹果，果肉厚实细嫩、汁水充盈，瓜瓤少、纤维细腻，凉拌清甜爽口，清炒、做汤口感俱佳。该品种坐果率高、采收周期长、抗病性强，耐储运、损耗低，凭借优良食用品质，在生鲜商超、农贸市场广受采购商与消费者喜爱，市场需求旺盛。

　　据了解，该基地总面积约10亩，在今年4月完成定植，经过数月田间管护，现阶段顺利进入头茬采收期。基地采用“企业+农户”合作发展模式，由本地农户负责日常田间栽种、整枝管护，合作企业实行保底统一收购，打通产销两端，打消农户蔬果滞销顾虑，切实盘活闲置农田资源，拓宽村民就近增收渠道。