南靖县食品安全整治推进会议召开

　　5月29日，在收听收看漳州市食品安全工作部署视频会议后，南靖县立即召开全县食品安全整治推进会议，分析当前食品安全形势，安排部署下阶段食品安全重点整治工作，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。县领导蔡铭泉、杨杰、尤炎辉及各镇（园）、土楼管委会、县直相关单位主要负责人等参加会议。

　　县长蔡铭泉主持会议并讲话。他强调，全县上下要深学细悟习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神，站稳人民立场，全面落实全市食品安全工作部署会要求，压紧压实属地、部门、企业三方责任，牢牢守住食品安全底线。

　　蔡铭泉要求，一要抓实全覆盖排查与全行业抽检。坚持问题导向，紧盯校园食堂、养老机构、农贸市场、流动摊贩等重点场所、重点业态，铺开全域拉网式排查，同步扩大食品生产、加工、流通、餐饮全行业抽检覆盖面，深挖严查超范围、超限量使用食品添加剂、非法添加等“两超一非”违法行为，做到隐患早发现、早处置、早清零，堵住监管盲区漏洞。二要强化严格执法与全方位整改。坚决破除监管宽松软、执法人情化、整治走过场等问题，对食品安全违法线索从严从快从重查办，落实“查处一起、曝光一批、警示一片”，形成强力执法震慑。建立隐患台账闭环管理机制，实行销号管理，推进问题全方位整改到位，持续净化全县食品经营市场环境。三要健全全链条管控长效机制。搭建源头严控、过程严管、风险严防、违法严惩的食品全链条监管体系，常态化开展食品安全科普宣传，引导市场主体守法诚信经营，广泛发动群众参与监督，营造人人关心、人人重视、人人共治食品安全的良好氛围。

　　会上，副县长杨杰、尤炎辉通报南靖县食品安全工作情况并就下一步重点工作作具体安排。