抢“鲜”上市！古雷开春的这一口甜你尝了吗？

　　随着春天的来临

　　又到了一年

　　枇杷尝鲜时

　　近日，在霞美镇黄埔村的枇杷林中，金灿灿的果实挂满枝头，村民们正抢抓时节采摘头批果实，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　有着十余年枇杷种植经验的果农朱炎海向记者介绍，今年由于闰月的影响，枇杷上市时间比往年更早一些。他所种植的品种为“早钟六号”，甜度高、个头大，目前正值采摘初期。

　　“现在摘的果子一部分表面有轻微的裂痕，这是因为果子生长期间，前期干旱，后期雨水偏多造成的，但完全不影响里面的果肉口感，反而因为成熟度好，味道特别甜。”朱炎海说道。

　　在销售模式上

　　果农们主要根据上市的

　　不同阶段灵活调整

　　由于目前刚上市

　　产量还不算大

　　主要采取“以销定采”的模式

　　供应给附近的商户

　　“商贩现定，我们马上就摘，这样送到顾客手里最新鲜。”朱炎海介绍，目前带叶销售的枇杷，一斤可以卖到六七元，一天能采摘300斤左右。等到后续枇杷大量上市，就会有收购商直接到果园里收购，届时采摘量和销量都将大幅提升。

　　谈及今年的收成，朱炎海算了一笔账：自己总共种植了五六百棵枇杷树，面积约二十亩，正常年份产值能达十几万元。“等再过一阵子大量上市，一天可以采摘一千多斤，那时候就更忙了。”

　　据了解，近年来黄埔村依托资源优势与市场需求，积极引导群众发展枇杷产业。目前，全村共种植“早钟六号”“解放钟”等品种的枇杷约3000亩，枇杷产业已成为当地农民增收致富的重要经济来源之一。

　　在黄埔村的枇杷园里

　　随处可见套袋

　　这一小小的细节

　　这蕴藏着果农们

　　多年积累的智慧

　　朱炎海介绍，套袋工作从每年农历十月就开始了。为了让管理更精细化，每一批果子会用不同的袋子进行标记，这样在采摘时，果农能清楚分辨哪批果子最早成熟、需要优先采收。这看似简单的套袋，不仅有效防止了病虫害和鸟类啄食，减少了裂果率，更成为果农组织采收的“时间表”。

　　一颗颗被精心呵护的枇杷

　　正从黄埔村出发

　　抢“鲜”进入市场

　　让消费者提前品尝到

　　春天的第一口甜蜜

　　也鼓起了果农的钱袋子