守护“舌尖上的安心” 漳州高新区市场监管局快检工作日常在线

　　食品安全无小事，舌尖安全大于天。今年以来，漳州高新区市场监管局持续拧紧食品安全“安全阀”，让快检工作常态化在线，以“侦察兵”般的敏锐和“过滤网”般的严谨，全力守护辖区群众“舌尖上的安心”。

　　一立足日常监管阵地 严检高频消费食品

　　作为食品安全监管的重要技术支撑，快检凭借快速高效的优势成为监管“利器”。高新区市场监管局将快检融入日常监管，聚焦农贸市场、学校食堂、食用农产品批发集散地等重点场所，针对蔬菜、水果、肉类、水产品等高频消费食品，靶向检测农药残留，通过早发现、早预警、早处置的闭环模式，把风险隐患扼杀在萌芽状态。

　　二深入物流核心地带 严查热销流通水果

　　针对美山物流城这类水果交易量大、流通速度快的重点区域开展靶向性筛查，对水果的进货凭证、保鲜处理方式进行细致核查，随机选取不同档口商户，针对其经营的多种应季、热销水果开展现场抽检，一经发现不合格产品，立即启动溯源与处置流程，坚决阻断问题水果流入市场。

　　三聚焦重大活动保障 严抓食品原料快检

　　11月2-4日，中国·海峡第六届“龙江杯”(漳州)工业设计创新大赛终评及颁奖典礼暨成果推介对接会在片仔癀温泉酒店举行，高新区市场监管局提前制定周密快检方案，派驻执法人员全程值守活动现场，针对参会人员餐食中的各类果蔬开展快速检测，重点把控食材新鲜品质与溯源信息，全力保障重大活动期间参会人员就餐环节食品安全，坚决杜绝失误与事故发生。

　　截至目前，漳州高新区市场监管局共计完成食品安全快速检测281批次，检测结果均为阴性（合格）。下一步，漳州高新区市场监管局将始终坚守“四个最严”要求，加大食品安全快检工作力度，持续扩大快检覆盖面，推动监管关口不断前移。让快检工作始终“在线”，为辖区群众构建坚实食品安全防线，让大家的“菜篮子”“米袋子”装得更安心、吃得更舒心。