漳州市领导到高新区开展食品安全“两个责任” 包保督导工作

　　闽南网3月30日讯（通讯员 高新宣 闽南网记者 梁政 文/图）3月29日下午，漳州市委常委、漳州军分区大校政治委员李宣良到漳州高新区开展食品安全“两个责任”包保督导工作。漳州高新区党工委委员、管委会副主任田允瑞，漳州市市场监督管理局副局长张红等参加督导。

　　督导组一行先后到福建紫山集团股份有限公司、福建紫山康厨食品有限公司实地开展食品安全督导检查。深入企业生产车间、原辅料库房、成品贮存等重点加工区域开展现场督导，仔细查看公司生产环境、食品加工包装过程，认真听取企业食品安全主体责任落实情况，以及市场监管部门食品安全监管情况工作介绍。

　　李宣良指出，“食以安为本”，企业负责人要坚持“产”出来和“管”出来两手抓，要抓好“三类人”，管好“三件事”，健全“三本账”，严格落实食品安全主体责任。

　　李宣良强调，要拔高思想站位，要实现食品安全目标，必须以质量为根本，安全为灵魂，时刻绷紧食品安全这根弦，全面落实“四个最严”要求，加快推进食品安全“两个责任”落地落实；要强化责任意识，严格落实食品安全属地管理责任，有关职能部门要加强对食品生产经营主体监督和指导，督促问题整改，使推动末端发力、终端见效成为工作常态，不断提高全市食品安全保障水平；要健全管理体系，企业要熟悉国家法律法规要求，完善安全管理体系，健全内部管理机制，加强员工食品安全培训考核，做好“日管控、周排查、月调度”，坚决消除食品安全隐患。