俄罗斯莫斯科有什么好吃的中餐馆 中餐业经20多年由小变大

­　　中新社莫斯科6月30日电 题：莫斯科中餐业历经二十余载由小变大 见证中俄关系发展

­　　中新社记者 王修君

­　　苏联解体后，中国人在莫斯科经营中餐馆的历史并不长。从1995年出现第一家中国人开的中餐馆到现在，也只有22年的历史。

­　　在这二十几年中，莫斯科的中餐业由小变大，在每天的迎来送往中见证了中俄关系发展。

　　这是2016年12月11日在俄罗斯首都莫斯科拍摄的位于麻雀山上的莫斯科大学主楼。 新华社/卫星社

­　　1995年：起步的中餐馆只重口味

­　　1995年以前，莫斯科只有一两家俄罗斯人经营的餐馆提供中餐，口味差，远远满足不了当时蜂拥至莫斯科“淘金”的中国人的胃口。

­　　当年，一名来自中国东北的女商人李娜率先抓住时机，在莫斯科开起了第一家名为“唐人大酒店”的中餐馆。这一消息当时还成为新闻，登上了《人民日报》海外版。

­　　时光荏苒。二十多年过去了，现在的李娜已是莫斯科中餐行业的“元老级”人物，但她在回顾自己的第一个中餐馆生意时，就像在说昨天的故事。

­　　因为是第一家中国人开的中餐馆，生意非常好。李娜说，“每天饭店利润都在6000美元左右”。

­　　红火的生意很快带动了中餐业在莫斯科的发展。在此后的几年里，陆续有数十家中餐馆在莫斯科开业。

­　　李娜回忆起那一阶段莫斯科中餐馆特点时说，当时中餐馆普遍不注重位置，“有的甚至开在地下室”。店内装饰也很一般。虽然口味很好，但不上档次，难以与莫斯科的日本料理和法国大餐相比。