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三明泰宁:土专家养出俏鳜鱼

三明日报   2024-01-30 10:24

  1月25日,在泰宁县庆华家庭农场,场主肖庆华看着养殖池中一条条活蹦乱跳的鳜鱼,心里乐开了花。

  肖庆华是梅口乡拥坑村村民,是当地养鱼土专家。原先养殖观赏鱼, 2022年成立庆华家庭农场后,他响应泰宁县壮大渔业产业的号召,大力发展淡水鱼养殖,养殖月子鲤,带动村民增收致富。

  2023年初,肖庆华想在鳜鱼养殖上再做文章,专门邀请省内知名教授来调研指导。专家现场调查后认为,鳜鱼对生存的水环境、氧气含量要求较高,养殖成本也更高,省内鳜鱼人工养殖成活率普遍偏低,不建议养殖。

  可肖庆华暗暗地与自己较劲,想在农场中实现鳜鱼人工养殖。在合作伙伴漳州阿伟水族工贸有限公司技术支持下,当年5月引入1000余尾鳜鱼苗入塘试养。通过不断改进养殖技术,保持水质稳定、温度适宜,为鳜鱼繁殖生长打造了良好环境。今年1月,农场采用“捕大留小”的方式起塘收获,捕上来的500余尾鳜鱼在1.5斤至2斤之间,剩下的继续养殖。

  肖庆华表示,下一步要加大投入,扩大养殖规模,打造从种鱼到成鱼一体化培育的自主养殖模式,为泰宁淡水鱼养殖提供新动力、打造新亮点。

  (泰宁记者站 李少兰 熊明欢 通讯员 李煌辉)

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