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2024年立秋具体时间几点几分 立秋节气吃什么传统食物

新华社   2024-08-07 08:35

  今天(8月7日)8:09,我们将正式迎来二十四节气中的立秋。

  立秋是秋季的第一个节气,是古时“四时八节”之一,《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪秋也”,暑去秋来,炎热的夏天即将过去,秋天逐渐来临。

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  「 立秋有三候 

  一候凉风至此时的风已不同于暑天中的热风刮风时会感觉到凉爽

  二候白露生早晨大地上会有雾气产生

  三候寒蝉鸣秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫

  立秋这天有着自己的习俗啃西瓜、称重、吃鸡头米……

  每一个动作都有着自己的含义

立秋节气习俗

“啃 秋”

  清张道在《津门杂记·岁时风俗》中记载:立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。“立秋”这天,都有“啃秋”的习俗,家里买只西瓜,一家人围坐而“啃”,迎接秋天到来,也象征着把“秋老虎”吞进肚中。

悬秤称人

  立秋这天的习俗是悬秤称人,从清代民间开始流行,将体重与立夏时对比,检验肥瘦。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都减少一点,这就叫做“苦夏”。如果称出来的结果是瘦了,那自然是要借着“贴秋膘”的名义大吃大喝了。

贴秋膘

  俗话说:“立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好”。“贴秋膘”首选吃肉,“以肉贴膘”。当然,眼下天气还炎热,“贴秋膘”要注意量。

吃鸡头米

  立秋刚到,鸡头米就受到了追捧。吃上一碗软糯香嫩的鸡头米,不仅可以健脾益气,益肾固精,还有润肺驱燥的作用,营养价值很高。

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