云南一超市卖鳄鱼受质疑 鳄鱼肉能不能吃？

超市 有相关证件是合法的

　　“在广州等一些地方，吃鳄鱼是非常普遍的，一般会用于煲汤。”超市的负责人说。对于合法性问题，这位负责人拿出了鳄鱼养殖公司执照以及相关证明：“这是官渡区吴井综合广场的一家水产品公司经营的鳄鱼，属于人工饲养，符合法律规定，市民可以放心。”这位负责人还出示了云南省林业局厅准予行政许可决定书和野生动物及其产品经营利用许可证的复印件。

　　这位负责人介绍，鳄鱼是他们超市自己购进的，“在购买时我们也查看了商家的相关证件，毕竟我们也担心合法性问题。”

政策 3种人工饲养鳄鱼可售卖

　　很多人可能都有这个疑问：“鳄鱼肉能吃吗？”记者了解到，野生鳄鱼是保护动物，以前严禁屠杀食用的。2003年，国家林业局对54种驯养繁殖野生动物的商业性经营利用实施解禁，鳄鱼也包括在内。尼罗鳄、湾鳄、暹罗鳄这3种鳄鱼，只要依法取得驯养繁殖资格，达到动物防疫、检疫的要求，就可以从事经营利用性驯养繁殖和经营。如果系人工养殖，并经过相关部门核准，售卖鳄鱼肉就不违法。

　　据了解，鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和祛邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。 本报记者 刘嘉

　　云报全媒体记者实习生 松婷 摄影报道

　　原标题：云南宜良县一超市卖起鳄鱼肉 能吃吗？