暗黑美食鼻祖 冰岛发酵鲨鱼肉配黑死酒让你欲罢不能
北青网-北京青年报 2016-11-08 15:53
【暗黑美食鼻祖】如果说发酵鲨鱼肉之于冰岛人就如臭豆腐并非为所有国人接受一样,那么焦羊头在冰岛人中基本相当于快餐食物。如果你留心观察周围,那么旅行沿途你会看到许多人家外都散落着羊头骨。
不过,先不提味道如何,光是这造型就有点让人难下其口。曾有尝试过的外国友人表示,吃眼睛时比较吓人,而吃到鼻孔区时则更显诡异。
如果你想挑战一下,那雷克雅未克公车总站BSI的"Fljótt og Gott" (快又好)餐厅是个不错的选择。如果吃过后你还能觉得味道不错,不妨购买将熟羊头肉切碎压成肉酱再冷却而成的羊头酱回国拌饭吃吧!
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