多种万圣节甜品小饼干制作汇总：鬼脸饼干糖 南瓜慕斯

南瓜慕斯

原材料：

　　南瓜泥350g；糖30g（原方子为50g）；牛奶300ml；奶油奶酪200g；蛋黄1个；全蛋1个；吉利丁片2片。

　　做法：

　　1.牛奶和奶酪放入锅中，加热冷至体温；

　　2.在盆中将蛋黄，鸡蛋，糖，南瓜，充分搅拌均匀；

　　3.将2慢慢加入1中，慢慢搅拌均匀；

　　4.将3再次加热至糊状，加入吉利丁片，搅拌均匀，倒入杯中，冷藏即可。