万圣节有哪些传统食品 带有万圣节风格食品制作

闽南网综合   2016-10-26 11:11

 女巫手指饼

  材料:黄油100克,糖粉60克,全蛋液30克,低粉220克,泡打粉1克,香草粉1克,杏仁适量。     1.黄油室温软化。

  做法:

  1.黄油室温软化。

  2.加入糖粉。

  3.用搅拌机打发,加入蛋液继续打发至颜色变浅,体积膨大。

  4.倒入过筛的低筋粉,泡打粉,香草粉,用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。

  5.面团放入冰箱冷藏2小时。

  6.把面团分成小块,用手捏成不规则长条状,直径比手指稍微细一点。

  7.用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。

  8.取一粒杏仁,按进较细的一端作指甲的样子。  

  小贴士:

  1.手指饼干面团要冷藏2小时以上,这样不会沾手方便捏出形状。

  2.把小块用手捏成长条,越不规则越逼真,直径比手指细因为烤的过程会膨胀一点。  

  

  小贴士:

  1.手指饼干面团要冷藏2小时以上,这样不会沾手方便捏出形状。

  2.把小块用手捏成长条,越不规则越逼真,直径比手指细因为烤的过程会膨胀一点。

 

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