23省市自来水检出致癌物 专家建议用矿泉水煮饭

­　　与消化道癌症密切相关

­　　医学界在50年代就发现亚硝胺是一类强致癌物，当时主要研究食品、烟草和工业污染中的亚硝胺。饮用水中的亚硝胺类消毒副产物研究始于20世纪末。

­　　“前期的流行病学研究表明，亚硝胺与中国某些区域的消化道癌症密切相关。”陈超说，他们此次监测到这些区域的自来水受到来自工业废水的严重的亚硝胺污染。同时,今年南京大学某课题组在华东地区江苏省多座城市的水源水中也发现了严重的亚硝胺污染。

­　　“据报道，根据毒理学试验结果，NDMA终生饮用的百万分之一致癌风险浓度是0.7ng/L，据悉美国环保署正力图制定的美国亚硝胺浓度标准，其限值可能在百万分之一至万分之一致癌风险浓度的范围之内。”陈超透露。

­　　陈超表示报告显示：在人口密集、污染重的区域，NDMA的风险更高。那些龙头水中检出高浓度NDMA的城市很可能是其水源受到来自工业和生活污水的NDMA前体物污染。

­　　专家：净水器如同化疗不健康

­　　煮饭烧汤可用矿泉水自来水污染事件和各种内幕近年来层出不穷，那么该如何确保家庭饮水安全呢？就此，笔者连线北京，咨询了著名的饮水问题专家李复兴教授。

­　　李复兴认为：自来水污染是人类工业化发展的副产物，这是困扰世界各国的问题。短时间内无法有效改善。不只中国，就连号称水源保护最好的美国，也在08年曝出24座大城市自来水含药的新闻。而像水中药残和NDMA（亚硝基二甲胺）这类化学污染，一般家用净水器根本无能为力。而高端大型净水设备又是“好坏通吃”，把水中有害和有益的元素统统滤掉，就好比化疗一般，在杀死癌细胞的同时，把身体大量的好细胞也杀死。导致水变“酸”、变“软”，同样不利于健康。