贫困儿童辣条当饭 七口之家仅靠姐姐一人养活

　　“辣条现象”背后的“隐性饥饿”

　　孩子独自吃饭的背影，让人感到心酸。其实，除了营养摄入不足以外，造成儿童营养不良的另一个重要原因往往容易被人们忽视，这就是所谓的“辣条现象”。

　　这种现象已经给偏远贫困地区孩子们的身体健康，埋下了一颗定时炸弹。

　　每天中午12点到下午2点，是幼儿园孩子们的午休时间。出于安全考虑，老师中午会锁上学校的铁门，但记者发现，即便如此，很多孩子手里仍然拿着雪糕、冰棒等各种零食，吃得不亦乐乎。