甜度高口味浓 台湾黑糖走俏平潭市场
近日,平潭在多股冷空气的影响下,气温逐步下降,市民也感受到了丝丝寒意。而在寒冷的冬日里,却一款产品销售火热,那便是台湾黑糖。在澳前台湾小镇,它抢占平潭冬日市场,成为门店里销售火爆的商品。
现象
近8成商铺销售
摆在门店显眼位置
近日,在澳前台湾小镇,台湾黑糖及其衍生产品,如黑糖棒棒糖、黑糖沙琪玛、黑糖方块酥等均被摆在了门店显眼位置,据店家介绍,黑糖系列是各大门店的紧俏商品。
如今,澳前台湾小镇是台湾黑糖的最大零售地。“台湾的黑糖就像凤梨酥、牛轧糖一样,算是台湾的一个标签。来平潭旅游的游客都会问,这哪里有卖黑糖,要买回去当伴手礼。澳前台湾小镇综合楼有130多家商铺,近8成都有售卖台湾黑糖及其衍生产品。”澳前台湾小镇工作人员林女士说。
在澳前台湾小镇的某家门店,员工小王正忙着整理置物架上的台湾黑糖,而在她的身旁,来自平潭的3位市民正在挑选台湾黑糖,她说,黑糖是冬天最受欢迎的产品。
“在澳前台湾小镇,台湾黑糖及其衍生产品2017年的进口额大概是3900万元,不仅是黑糖卖得好,像黑糖棒棒糖、黑糖沙琪玛、黑糖方块酥等衍生产品也饱受青睐,很多游客也会买来自己吃或者带回去作为手礼送给亲朋好友。”两岸发展有限公司工作人员高先生说。
原因
台湾黑糖优点多甜度高口味浓受欢迎
“台湾黑糖口感很好,在女性朋友中很受欢迎。我从澳前台湾小镇直接扛了一箱回来,不仅可以自己喝还可以送朋友。”平潭市民陈小燕怕冷,冬天一到,每天泡一杯黑糖姜母茶已成为她冬日抗寒的一大法宝。
实际上,冬日饮黑糖水不仅仅是陈小燕个人的防寒法宝,还是众多平潭市民和游客养生的一种方式。
那么,台湾黑糖有什么优势呢?对此,两岸发展有限公司工作人员高先生解释道,台湾的气候和土壤适宜种植甘蔗,而甘蔗又是黑糖的原材料,台湾的黑糖许多都是纯手工制作,甜度高,口味浓郁。据悉,糖业曾经是台湾的“甜蜜事业”,台湾黑糖也闻名遐迩,素有“东方甜岛”“中国糖库”之称。
“台湾黑糖卖得很好,一天几十件销售量基本没问题,有的时候,客人都是一次性一箱一箱的扛回去,冬天走的量比夏天更多。”小王说,客人们是冲着黑糖有补中益气、活血散寒、行血、缓中化食、健脾暖胃等功效来买的,而且台湾黑糖男女老少都可以食用,女性朋友在生理期间,饮黑糖水可以补血又可以排毒。
台湾黑糖因其甜而不腻的口感和独特的功效而走俏市场,而据诸多店家介绍,真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香,浓郁香醉,让人口齿留香、回味无穷。
品牌
黑金传奇销量最广
每月能卖45万块黑糖
“台湾黑糖产品特别多,种类超过3000种,其中台湾黑金传奇的黑糖卖得最好,需求量也是最大的,今年截至目前的进口额达到504万元,一个月都要进至少30万块的货量。”两岸发展有限公司工作人员高先生说,秋冬黑金传奇的黑糖卖得更好了,从8月开始,销售量便开始持续上涨,每月能卖出45万块的黑金传奇黑糖。
据澳前台湾小镇工作人员林女士介绍,台湾黑金传奇起源于台湾淡水老街,是台湾最受欢迎的黑糖品牌之一,在大陆也享有盛名,距今已有将近百年的历史。有着好口碑、高回购率的特点,回购率接近50%,被网友推荐为赴台必带十大伴手礼之一。其中的黑糖姜母茶,是黑金传奇主打的明星产品,备受消费群体青睐。
市民陈女士在生日当天收到了好友在澳前台湾小镇给她买的两袋黑金传奇黑糖,很是开心。“朋友知道我很怕冷,所以给我买了黑金传奇的黑糖姜母茶,让我泡了喝,这个黑金传奇可以吃到姜丝,口感香甜但黑糖的甜度不会特别高,黑糖和姜组成一起,不但好喝还暖身。”陈女士说。
“其实澳前台湾小镇除了外地游客以外,本地游客也很多,平潭当地的市民,也会专门下来买黑糖回去,或者托人带回去。像我妈妈和我姐姐就会让我带黑金传奇的黑糖姜母茶回去。黑糖热量不会太高,对我们女生来说是比较好的选择,有些家庭主妇煲汤还会加黑糖调味。”市民林敏霞说。