政和县铁山镇罗家地村： 地瓜丰收 村民增收
闽北日报 2021-10-26 13:09
25日，政和县铁山镇罗家地村地瓜迎来丰收，满地的地瓜个头饱满，20余户村民正在地里忙着采收。
罗家地村海拔800米，昼夜温差大，气候非常适合地瓜种植，产出的红心地瓜经过摊晾缩水、蒸煮去皮、切片晾晒后制成地瓜干，色泽金黄、香甜可口，深受消费者欢迎。2016年至今，在村委会的大力支持和带动下，村里家家户户都种上了地瓜。
“今年种了6亩地瓜，收成不错。再加上另外种植的30多亩毛竹、锥栗和茶叶，算起来一年收入有五万多元呢。”村民吴佳春开心地说，地瓜种植成本低，风干一个月后可制成地瓜干，地瓜干市场价格相对稳定，是村民增收的好选择。
目前，罗家地村全村种植地瓜700多亩，年均制作地瓜干10余万公斤，产值达300多万元。（阮倩敏 许权培）
