漳平“围网轮牧”养羊妙招引得国际友人来学习

栽培菌草提供饲料

　　曾经和福建农林大学国家菌草工程技术研究中心首席科学家、菌草技术发明人林占熺教授交流过的吕磊，向陈振忠推荐了巨菌草种植，“如果你在围网内种上巨菌草，养羊事业一定会如虎添翼”。同时，吕磊也带着几位村民代表参观展会上农林大学菌草研究所展位，了解巨菌草，去江西瑞金参观了应用种植巨菌草来养牛的犇鑫牛场。

　　国际友人参观琦山菌草种养合作社的养殖场。

　　2014年7月初，第一批巨菌草种运到连城，并且种植成功。这回吕磊带上驻点村和邻村的养羊专业户，还有十株草种再次踏上了去漳平的路，双方互换养羊经验，探讨围网养羊和巨菌草养畜。

　　很快，他们注册了连城琦山菌草种养专业合作社，并从周边流转了千亩山地，并在流转地上动工建起了巨菌草专业养畜场。当年11月，一个年出栏120头肉牛的现代化牛场初具规模。合作社种植了15亩巨菌草，牛场也买回30头牛犊做实验性养殖。

　　漳平的陈振忠也传来喜讯，他将巨菌草、兰尾草、黑麦草三种适合羊四季吃的饲草套种成功。“巨菌草种比我种过的皇竹草、美洲狼尾草、象草等高产牧草都长得快，产量也高，亩产少的20吨，多的30来吨，品质很好。”陈振忠发现巨菌草优点后，将存栏100多只羊的规模扩大到300多只。

　　陈振忠还摸索出一套种出优质高产巨菌草的规律来：草种如何科学处理，才能加速长出根系；如何根据土质选择是横种，还是斜种、竖种；如何在成长的节点上施好肥、浇好水；过冬前，如何让巨菌草疯长一茬，然后用割草机割下来，让其腐烂、回归土壤……陈振忠在巨菌草方面越来越有心得。去年，他从其他农户手上又流转了200多亩山地，继续扩大养殖规模。

壮大队伍菌草养畜

　　今年2月28日，合作社首批30头肉牛顺利出栏，实现利润近15万元。

　　作为新技术，巨菌草养畜在洋贝获得认同不是一朝一夕的事情。“村民们害怕长得快而且高大的草会破坏地力，也害怕养殖技术不够，但是经过外出江西取经，到漳平听陈振忠现身说法，再到30头牛顺利出栏，大家的顾虑正在一步步消除。”

　　目前，村两委决定依托一期投入200多万元的连城县琦山菌草种养专业合作社，准备以“合作社带农户”的模式推广种植巨菌草养畜。“福建农林大学国家菌草工程技术中心愿意提供技术支持。今年的养殖规模将继续扩大，达到150只羊和50头牛。”吕磊介绍说，“村里计划将争取的资金，鼓励村里的贫困户加入种草养畜队伍，每户资助1000元，还可以获得技术培训，选择加入合作社或者自力更生均可。”

　　去年以来，来自世界20多个国家的70多位官员与技术人员参观了“连城琦山菌草种养专业合作社”养牛示范基地，还有多家省内公司对种草养畜项目产生浓厚的兴趣，前往漳平和连城两地进行实地考察。（本报记者　张颖）