福州鱼丸成中羽赛队员最爱美食 盘点最好吃的福州鱼丸

3、福州李记青鳗鱼丸店

　　地址：肃威路与鼓西路交叉路口

　　电话：26628507

　　福州的本土鱼丸很多家都已经采用机器来制作了，而李记的老板娘却仍然坚持手工制作，店里主打打青鳗丸和鲨鱼丸，皮Q弹得可以当东东球，馅是散发着淡淡酱香的肉香。除了鱼丸之外，鱼滑也不错，不会像有的店里裹得都是厚厚的粉。

4、杨建清鱼丸

　　地址：湾边村6路公交车终点站

　　对于仓山湾边的许多居民来说，鱼丸就等于杨建清鱼丸。上过三联生活周刊的小铺子，现包现煮的鱼丸粉少Q弹，撒上胡椒放点醋，一碗浓浓的“福州味”就呈现出来了。对于这家大名鼎鼎的鱼丸店，有人爱它货真价实的口感，有人嫌弃太多骨头的鱼滑。总之，越红争议越大，杨建清鱼丸魅力独到。

5、仁景鱼丸店

　　地址：马尾造船厂旁的联安支路

　　电话：83981696

　　这家鱼丸店在马尾非常有名，是一家开了30年的老店了，最出名的就是招牌的大鳗鱼丸和土豆丸了，都是现做的，特别是土豆丸的皮特别Q有嚼劲，鱼丸的皮很紧实，里面的馅香的不得了，如果吃不够的话店里的鱼丸都是可以外卖带走的。店面比较小，用餐高峰期的时候需要等位。