闽清率先为农村集体宴席办理保险

福建日报 2018-05-25 17:53

　　近日，闽清县在全省率先实现由财政出资为农村集体聚餐活动购买保险，进一步保障农村群众的食品安全。目前，已完成全县农村集体聚餐活动办理食品安全责任险全覆盖。

　　农村集体聚餐指城市郊区及农村地区家庭（个人）或者单位，因婚丧嫁娶、节庆聚会、乔迁贺喜等事由在餐饮服务单位以外场所举办的不以营利为目的自办宴席。农村集体聚餐具有量大、面广、就餐人数多、经营环境差、设备设施不齐全等特点。由于农村居民食品安全意识不强、经营者（厨师）总体文化水平不高、政府监管力量不足、监管法律法规不明确等原因，农村集体聚餐中食物中毒事件时有发生，成为农村食品安全管理中的痛点。