福建万亩雪蔗迎丰收 精深加工促农增收
央视新闻 2025-11-24 09:25
雪蔗是甘蔗的一种,福建大田县是雪蔗的主产区。最近一段时间,大田县的万亩雪蔗迎来采收旺季,当地构建“种植+加工+销售”全产业链,带动蔗农实现“种得好、卖得好、收入高”的良性循环。
在大田县建设镇建乐村甘蔗种植基地里,一根根成熟的雪蔗笔直挺拔,农户们分工协作在田间忙着采收。

随着清脆的“咔嚓”声,甘蔗应声而断,去除多余叶片、完成捆扎,采收好的雪蔗被一捆捆放在空地上,没多久就有收购商到田间来收购。

大田县建设镇建乐村村民 高加念:我今年种了12亩雪蔗,每亩能收3300根,亩均纯收入8000元,这两年跟着合作社走全产业链,销路不愁,价格也有保障。

除了销售鲜蔗,一些农户也会将采收的雪蔗送到合作社进行深加工。新鲜的雪蔗经过清洗、切断、真空包装,变身即食果切,发往福州等地。

雪蔗农业合作社负责人 林进城:我们雪蔗产业实现了生鲜初加工、红糖深加工,合作社年营业额超千万元。

今年,大田县的雪蔗种植面积达到了1万多亩,预计总产量可达5万吨,蔗农每亩的纯收入在8000元至10000元之间。
