大田山宝酒楼获中国药膳大赛个人热菜金奖
三明日报 2018-11-22 10:12
11月16日至18日，第十届中国药膳制作技术大赛(金奖决赛)暨产品展销与学术研讨活动在北京举行，大田山宝酒楼制作的“百合炒黄精”“梅子鸭蛋汤”获个人热菜金奖（二等奖）。此次大赛，我省3家获奖，一家获特金奖，两家获金奖，山宝酒楼是我市唯一获奖的。此次活动由中国药膳研究会与北京中医药养生保健协会联合主办，25个团体185名选手参加药膳制作技术大赛，133篇交流论文参加研讨。（郑宗栖）
