春茶紧俏 高端铁观音中旬上市

　　海都网—海峡都市报讯　入春后，漳州持续干旱，雨水偏少的窘况让今年的春茶上市比往年延迟了一些，让喜好喝新茶的市民朋友很是期待，而原该在五一上市的铁观音，更是成了最受期待的“茶宠儿”。

早春绿茶销路好

　　目前，漳州茶叶市场上的“春茶”以福建茶、浙江茶、川茶、云南茶居多，品种主要以碧螺春、龙井、竹叶青、毛尖等为主。

　　记者在采访中了解到，一些规模较大的茶叶连锁店、茶庄的早春绿茶普遍销售一空。“今年的春茶上市得比较迟，像绿茶、龙井之类的，有一些清明期间就该上市的春茶，都延迟了近10天才上市。”位于钟法路的某茶叶店销售人员林小姐介绍。不过，由于入春以后，漳州各地陷入春旱的窘况，让春茶的产量下降了不少，这也间接导致不少茶叶店的茶叶库存比往年少。

　　许多春茶延迟上市，于是，茶叶店摆出了去年的秋季茶，不少茶客等不及新鲜春茶的上市，会“将就”购买一些。

高端铁观音中旬上市

　　对茶甚有研究的市民杨先生，尤其喜欢喝铁观音，特别是新鲜上市的铁观音。“我几天前就预订了，要喝就喝新茶，这跟挑服装一样，要买就买当季的。”

　　“春茶被认为是茶树经过一冬积蓄后萌发的精华，营养成分丰富，最受消费者青睐。”业内专家认为，春天气温相对较低，有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，滋味更鲜爽，香气更浓，保健作用更明显。

　　据了解，陆续有喜爱“新茶”的市民到茶店咨询新茶何时上市，一些市民则直接预订。而最受市民青睐的价位在200~300元/斤。“有个老客户一下就订了100斤，每斤200元。”新华南路某茶叶店销售人员黄小姐说。

　　同时有业内人士分析，五月中旬出炉的新茶，质量可能会受漳州这场大规模降雨的影响，产量减少，导致高端铁观音的价格有上涨趋势。(本网记者 林艺芬)