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杭州茗乐茶业抹茶产品大肠菌群超标80倍

2015-03-31 13:19 来源:新华食品 0
抽检显示,杭州茗乐茶业有限公司生产的抹茶产品,在菌落总数和大肠菌群两项抽检指标中均不合格。

  国家食品药品监管总局公布2015年第三期食品安全监督抽检情况。本次抽检茶叶及其相关制品、咖啡产品共计141家企业的188批次,抽检项目包括重金属、农药残留、食品添加剂、微生物指标等35个指标。抽检结果整体状况良好,仅一批次产品被检不合格。抽检显示,杭州茗乐茶业有限公司生产的抹茶产品,在菌落总数和大肠菌群两项抽检指标中均不合格。

  依据国家速溶茶类相关检验标准规定,菌落总数和大肠菌群的限定值分别为为10000 CFU/g和30 MPN/100g。杭州茗乐茶业有限公司生产的抹茶产品,在本次抽检结果中大肠菌群含量为2400MPN/100g,比限定值超标80倍。

  专家表示,如果食品中的菌落总数超标,说明其产品的卫生状况不达标,不仅会破坏食品的营养成分,还会加速食品的腐败变质。另外,消费者食用大肠菌群超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,存在食品安全隐患。

  不合格信息如下:

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到头了;
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