福建省食药监局：个别速冻食品检出致病菌

　　20日，福建省食品药品监督管理局在其官网通报2014年下半年速冻食品省级抽检结果，共抽检福建省391家次企业生产的速冻面米、速冻果蔬、速冻肉制品、速冻其他食品等510批次，不合格样品数为16批次，样品不合格率为3.1%。

　　16批次不合格样品中，包括标称福建名彦食品股份有限公司生产的鲜之名金枪鱼塔塔烧(200克/袋2014.5.28)、标称福州海味王冷冻食品有限公司生产的海味王鸡蛋饺(2.5千克/包2014.12.8)在内的12批次产品被检出过氧化值项目不合格。

　　另值得注意的是，标称龙海市成凤食品厂生产的黄彩凤香酥五香卷(450g/包2014.09.26)和标称龙海市飞冠食品有限公司生产的飞冠台湾茶香(香槟鸟)(210g/包2014.10.24)检出沙门氏菌，标称龙海市榜山佳乐食品厂生产的英佳南瓜饼(350g/包2014.11.16)检出金黄色葡萄球菌。

　　针对抽检发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。

　　福建省食品药品监督管理局表示，将继续加强食品监督抽检工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施，推动食品质量的稳步提升。同时，公布本次抽检的质量合格和不合格产品及其生产企业名单，发挥市场引导作用。