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iPad酒单在高级餐馆流行

2012-02-03 16:51 来源:中国葡萄酒资讯网 0

 在英国,使用iPad代替纸质酒单的餐馆每日都在增加。
iPad酒单正在高级餐厅中流行

  Hotel du Vin连锁酒店的葡萄酒总监、侍酒大师Ronan Sayburn说:“我用iPad比用开瓶器还多,我们在伯明翰试行iPad酒单,90%的顾客表示喜欢。”

  Vineyard餐馆的侍酒师Yohann Jousselin说:“顾客可以更详细地浏览我们的酒单,但仍保持和我们的互动。”

  不单是英国,采用iPad酒单在世界范围逐渐普及,包括美国、阿根廷、巴西、爱尔兰、意大利、西班牙等,甚至法国都屈服于平板的诱惑。

  然而不是所有人都对此热衷,部分业内人士表示担忧。伦敦Luytens餐馆Andrew Connor说,“科技屡次让我失望,空调总是坏,预约系统崩溃,照明系统失控,我还是喜欢‘低科技’。”

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