新年喝点儿葡萄酒

　　下面这些貌美如花的葡萄酒里若有合你心意的，那么，请迅速拿下，在新年来到的时候用足它。

　　你打算用什么来点燃2012年的热情？某个饭局上，一位法国男人起身，端起红酒杯敬在座的女士，无限深情地说：我多么希望能飞回家过新年，为太太开瓶桃红酒，在我的故乡普罗旺斯，它代表ture love。

　　的确，在他/她为你开门的瞬间，没有递上一瓶好酒，那该是多么扫兴的开场啊。至少浪漫的法国人打死不会做这么无情无调的事。天这么冷，与其混入寒夜做派对动物，不如守在家里做个红酒宠物。

　　甜酒区

　　【推荐理由】 芬芳的花香，加上新鲜水果的甘甜，是酒中的女性杀手。想不知不觉把她“灌”醉，必须要有一瓶甜白酒。

　　【加分项目】 酒精度6-8度的最好，当果酒一样喝个畅快。喝前记得冰镇噢。

　　贝灵哲庄园白仙芬黛桃红半甜白2007

　　Beringer White Zinfandel 2007

　　产区：加州，纳帕谷

　　葡萄品种：100%仙芬黛

　　酒评：娇艳的桃红色泽，明快活跃。有着草莓的清甜和爽口的酸度，甜酸平衡，恰到好处。略带新鲜柠檬的口感更烘托出成熟的浆果香甚至西瓜的美味。与各种食品搭配都十分理想，特别是辛辣的菜肴。

　　格兰富都桃红葡萄酒2004/2005

　　Gran Deudo Rosado 2004/2005

　　类型：桃红酒

　　产区：西班牙 那瓦拉

　　葡萄品种：100%加纳查

　　酒评：亮红色酒体，精致的芳香中可捕捉到些许野草莓与细腻的草药气息。红浆果的口感十分清新。在口中丝般顺滑且具有良好的平衡感，回味持久。

　　搭配烤鸡绝佳。

　　参考价：93元

　　起泡酒区

　　【推荐理由】 适合开场，也适合压轴。它有名副其实的"气场"，在开瓶瞬间汹涌而出，引发空气中的HIGH点。

　　【加分项目】 第一次开起泡酒，建议实现攻略下开瓶方法，不是谁都能成功地“砰”一声的噢。

　　诺顿庄园喜宴特干葡萄汽酒

　　Bodega Norton Cosecha EspecialNV

　　产区：阿根廷，门多萨

　　葡萄品种：100%莎当妮

　　酒评：金黄色的酒体略带一抹淡绿色泽。浓郁成熟的果香十分平衡。结构精致，圆润，有着丝一般的质感及淡淡的酵母与香草气息，回味清新爽利。

　　参考价：135元

　　菲斯奈特黑牌起泡葡萄酒

　　Freixenet Cordon Negro NV

　　产区：西班牙，卡特卢那

　　葡萄品种：帕雷亚达 、马卡贝奥和沙雷洛

　　酒评：晶莹剔透的浅黄色酒体。香气精致，浓郁，果香十足，气泡丰富。口味清新淡雅，回味持久。最适宜在6-7摄氏度条件下饮用。

　　布琅兄弟酒园资宝甜

　　Brown Brothers Zibibbo

　　产区：澳大利亚，维多利亚

　　葡萄品种：亚历山大麝香

　　酒评：这款起泡酒呈淡浅黄绿色，麝香，冰冻果子露，新鲜西番莲和苹果香味。带有爆发性的起泡，夏日水果香，清新活泼的余味。

桃红酒区

　　【推荐理由】 别的都靠边，单看颜色就足够抵得上一百句甜言蜜语了。

　　【加分项目】 提早一小时冰镇，当瓶身和酒杯上冒着晶莹的水珠，视觉效果更好。

　　格兰富都新鲜玫瑰香甜酒2004/2005

　　Gran Feudo Dulce De Moscatel (sweet) 2004/2005

　　类型：甜白

　　产区：西班牙 那瓦拉

　　葡萄品种：100%格兰诺莫斯卡托

　　酒评：淡黄的色泽中透出一抹亮绿。充满了新鲜的葡萄芬芳及淡淡的花香与烘烤香(蔷薇、蜂蜜)。入口可感酒体清澈、饱满，蕴含一丝果香与花香，及木香与烘烤香，果酸与糖分极为平衡。搭配海鲜和烧烤都能出神入化。

　　参考价：178元

　　白葡萄酒区

　　【推荐理由】 相对于干红，干白更能带来意外和惊喜。与家里烹饪的简单食物也都很搭。

　　【加分项目】选择色泽明亮的酒体，更能增添节日的明朗氛围。喝前一小时冰镇至8℃左右。

　　站台之路白苏维翁2007

　　Station Road Sauvignon Blanc 2007

　　类型：干白

　　产区：新西兰 东海岸

　　葡萄品种：白苏维翁

　　品鉴：淡雅的苍黄色酒体掩映出绿色的光泽。散发着柑橘的芳香与辣椒果实和青草的气息。葡萄柚和桃子口味在成熟草本芳香的衬托下更加显著完美。适合独饮，也适合与清淡的三文鱼等配合。

　　参考价：167元

　　哥伦比亚谷薏丝琳干白葡萄酒2006

　　Chateau Ste. Michelle Riesling 2006

　　类型：干白

　　酒庄：圣密夕葡萄园

　　产区：华盛顿州 哥伦比亚谷

　　葡萄品种：100%薏丝琳

　　品鉴：此款薏丝琳秉承华盛顿州经典薏丝琳葡萄酒的一贯特质，散发水蜜桃、杏子、成熟梨子与蜜瓜的芬芳，伴有淡淡的矿物质气息。

　　适于搭配新鲜水果、蟹类、淡奶酪及鸡肉。

　　冰酒区

　　【推荐理由】 平时不舍得喝的酒最应该留在过节喝。你想过得多甜蜜，冰酒都能给你。

　　【加分项目】 冰酒理想的饮用温度为14℃。但由于它很浓，冰镇可以降低它的甜腻。

　　杰克逊瑞格园主特酿维多冰酒

　　Jackson-TriggsProprietors'Reserve

　　类型：冰酒

　　产区：加拿大 尼亚加拉半岛

　　葡萄品种：100%维多

　　品鉴：番木瓜、芒果和杏仁的热带气息颇为浓郁、强劲的果香与精致的酸度抚摸着你的味蕾，平衡和谐，并以丝绸般精致的回味结束。与新鲜水果、肥鹅肝酱或特选的乳酪形成很好的搭配。

　　参考价：794元(文/陈园园)