街角的甜蜜邂逅 盘点厦门人气甜品店

　　海都网—海峡都市报讯 清闲的阳光午后，总是喜欢流连在厦门的古街老巷或是崭新的街道，因为总会在某一处街头转角，突然会有一场美丽的邂逅，到各种人气甜品店品尝一口，便是很快乐的事。独自闲逛，或是拉上好友、甜蜜的恋人，来一场甜蜜的约会吧！

缤纷甜品“遍地开花”
港台连锁店不少

　　满记甜品、海天堂龟苓膏、Iceason爱茜茜里、古比甜品、85度C、黑面蔡、仙踪林、甜思思、斯利美……来自香港、台湾等地区知名的连锁品牌、本地品牌共同抢占着厦门各大商场和大街小巷。本土口味、各种港式、台式、欧式、东南亚口味的甜品也让喜爱甜品的人有了丰富多样的选择，尽享口福。

　　在记者走访的几家甜品店中，几位负责人都对厦门甜品市场的前景十分看好。满记甜品从今年1月份到目前已经开了3家；海天堂龟苓膏从去年到现在开了4家；爱茜茜里从去年8月开第一家，目前已有3家；85度C今年5月开第一家，如今已有4家；古比甜品从2009年创建，目前已有4家……而且这些连锁品牌还将继续在厦门扩张分店。

　　85度C的公关部邬杨涵告诉记者，“厦门的烘焙市场已经发展比较成熟，再加上厦门具有特殊的区位优势，可以辐射到泉州、漳州等周边城市，我们很看好这个市场。厦门本身就是一个非常温馨浪漫、富有小资情调的城市，这与我们想给消费者一种甜蜜幸福的感觉也是非常相符的。”

　　古比甜品的经理赖勇也表示，现在大家的生活水平提高了，开始追求精神、物质上的享受，找个甜品店，坐下品尝一份精美甜蜜的甜点，聊聊天、看看杂志，享受一段轻松惬意的时光，成了很多年轻人的选择。“满记甜品的进入也带动了厦门市甜品市场，让消费者的观念发生了某些改变，以前可能就买一份带走，现在更喜欢坐下来好好享受。”

崇尚健康低脂
怕胖的MM别担心

　　很多人爱甜品，但却怕热量太高，心里纠结。其实，如今的甜品也走上主打健康的道路。爱茜茜里的相关负责人邱小姐就表示，来消费的80%是女性，她们最担心的就是热量太高会发胖。而爱茜茜里经营的是高档意大利手工冰淇淋，主打的是低脂、低碳，一个冰淇淋的热量就等于一个苹果的热量。

　　赖勇也介绍，为了符合大家健康的理念，现在很多甜品店都会更多地使用一些当季的水果来制作推出新品，以降低产品的卡路里，低脂又低糖，夏天会推芒果，冬天就推水果捞。并且甜品也开始朝着养生美容的方向走了，像古比甜品推出的优格系列产品，具有排毒养颜的功效。

　　海天堂龟苓膏厦门的陈主管也告诉记者，海天堂龟苓膏因具有排毒养颜等功效，也得到了越来越多顾客的喜爱，拥有了很多回头客。