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这样的豆浆千万别再喝了 豆浆放保温杯里半天变豆腐脑

青岛广播电视报   2023-08-15 08:34

  8月12日,江苏南京。当事人表示平时自己要上课,妈妈经常会给自己带豆浆,平时一直放在保温杯里,这次自己因为早晨没有喝,等到下午打开后发现都将已经变成了豆腐脑。对此有网友在网上查询到豆浆不可以放在保温杯里。因为保温杯中的温度会逐渐下降,而豆浆里含丰富的蛋白质,当温度在20-40°C之间,在这种环境下细菌会大量繁殖;3-4小时以后,杯中的豆浆就很容易变质(变酸),食用此种豆浆容易引起腹泻。

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