还原民国时期大武汉味道 “和利汽水”将上市

　　昨日，“知音号”与汉口二厂联合召开发布会，宣告将流行于上世纪20年代的“和利汽水”重新带回江城。今后，游客在欣赏知音号情景剧表演时，也可品尝这款经典汽水，重温一下民国时期大武汉的味道。

　　和利汽水，1921年诞生于英商科赛恩在武汉开办的和利冰厂，凭借“味最美、香最浓、水最洁、汽最足”的特点名扬大武汉，成为那个年代街知巷闻的人气饮料和时尚饮品代名词。1952年随着国营武汉饮料二厂的成立，和利品牌变身为滨江品牌。

　　如今，创新回归的和利汽水，融合武汉人喜欢的盐汽水口感，选用真果汁，不额外添加蔗糖，兼顾口味和健康。既保有对经典的尊重和传承，也与时俱进，充分展现新时代的城市选择。《知音号》以知音文化为灵魂，取材于上世纪二三十年代的大武汉，和利汽水作为当年文化最典型的证物，极好地承载着“知音号”的品牌诉求。“知音号”联合汉口二厂，复原百年前的和利汽水，将它再度打造成为城市的经典味道、文化象征和符号，是对大武汉文化复兴的一次强有力的践行和推动。

　　武汉朝宗文化旅游有限公司总经理康海钧表示，和利汽水不仅是一瓶怀旧饮料，更是一个具有文化IP的城市文化代言者，同时也是一款“互联网汽水”，也是“知音号”打响复兴大武汉品牌的第一枪。“和利汽水”重回江城后，“知音号”将与江岸区展开联动，推出“跟着汽水去旅行”的城市寻根之旅，成立汽水俱乐部，推动大学生创意、创业大赛等活动。（记者 高东起 通讯员 江朝）