沪食药监约谈喜茶等“网红”店 原来是这个问题

　　据介绍，一些排队时间较长的“网红”店，也可能存在超负荷加工的隐患，将被纳入重点监管名单

　　不过，喜茶、哥老官等

　　否认雇“黄牛”排队造势

　　在12月26日的约谈中，“1点点”、“喜茶”、“哥老官”、“楼上”四家餐饮品牌企业的负责人都不愿承认自己的餐饮品牌是“网红”。

　　“喜茶”品牌属于深圳美西西餐饮管理有限公司，该公司政府事务部华东地区经理顾轶佳甚至表示，“喜茶”一直想摆脱“网红”的标签，“‘网红’只是一阵风。我们想做的是行业标杆。”

　　顾轶佳表示，2012年，该公司在广州江门开出第一家名为“皇茶”的奶茶店，因为扩张快，迅速被假冒。2017年2月，该公司在上海开出第一家喜茶店，一律只做直营，这个周六，其即将在上海开第8家直营店。近日，该公司刚向上海市工商局提出权益人保护，在上海联合“打假”。

　　说到公司的成名之路，不管是“喜茶”，还是“哥老官”等约谈企业，都一致表示，成名靠的是品质，否认有雇佣“黄牛”排队造势的营销手段。