一家六口吃海鳗鱼中毒住院 雪卡毒素比河豚强100倍!

工人日报   2017-09-27 15:53

   

  中毒的并非黄先生一家

  近段时间

  沿海地区常出现由于进食

  海鱼(珊瑚鱼为主)引起雪卡毒素中毒的事件

  波及人数较多

  所以

  为了你舌尖的安全

  这些东西你要知道!

  ↓↓↓↓↓↓

  什么是雪卡毒素?

  雪卡毒素是一种脂溶性神经毒素,具有抑制钙离子作用,毒性非常强,比河豚毒素强100倍,是已知的对哺乳动物毒性最强的毒素之一。毒性较高时食用有毒鱼肉200g即能致死。

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