天了噜！大黄鱼卖出轿车钱 可能不小心吃掉好几台iPhone8

　　野生大黄鱼的鱼尾不发红，尾鳍尖，略带黑色。

　　虽然，照片上并没有完整显示那条大黄鱼的尾部，但是，“根据以上线索判断，这条大黄鱼更接近养殖大黄鱼，很可能是人工放流或养殖逃逸的个体。”

　　他说，最近，他看到过好几条数斤重的野生大黄鱼，“说说是野生大黄鱼，实际上都是养殖的。”

　　理论上讲，如果顺利的话，一直养下去，大黄鱼是能长到十斤重的。“不过，一般来说，没有人会把大黄鱼养得很久，一是中间风险很大，比如病害白点病，这是养殖大黄鱼的常见病害，一旦感染，死亡率非常高。就算顺利长成，长到那么重，其实也就几百块钱一条，投入跟产出不成正比。”

　　大黄鱼越大越老越不好吃

　　这位专家说，这条大黄鱼最终能卖出14.8万的高价，可能存在两个原因。

　　一般来说，事关14.8万的高价，大黄鱼是不是野生，饭店方面是应该能够辩识的。

　　“现在的养殖大黄鱼产能过剩，供大过于求。市面上售卖的养殖大黄鱼，价格几乎接近养殖成本，没有多少利润可言。”

　　另一方面，也有可能是这尾大黄鱼在网箱做种鱼的时候，恶劣天气如台风天等，导致网箱破损“越狱”而去，被渔民捕上。

　　不过，专家也指出，他在宁波的大黄鱼养殖基地不曾见过这么大的大黄鱼。

　　宁波大学海洋学院一位教授在看了这张大黄鱼照片后也表示，这条大黄鱼很大可能性是养殖的。

　　“它可能是从网箱逃出来的，从特征上看，它可能在海里生活一两年后被渔民捕捞了上来。”

　　他说，大黄鱼的大小跟口感有关，不是鱼越大越好吃，最好吃的反而是一斤左右的大黄鱼，又鲜又有嚼劲。“这条9.8斤重的大黄鱼，就算是野生的，口感也不会很好，肉质粗糙。毕竟，像鸡鸭一样，越老越不好吃呀。”

　　“如果花近15万元为了吃这条大黄鱼，物以稀为贵的价值远高于它本身的价值了。”

　　这位教授说，大黄鱼最宝贵的是它的鱼胶。“鱼胶有滋阴养颜的功效，女性吃了以后对容颜有一定好处。”

　　一般来说，养殖大黄鱼的鱼胶很薄很小，野生大黄鱼的则很厚很大，鲜美口感好。“鱼胶需要经过长时间熬煮，炖烂，煮得好坏直接影响养颜功效。”

　　正宗的野生东海大黄鱼已非常罕见

　　宁波人眼中的野生大黄鱼，最正宗的是岱衢族大黄鱼，也就是东海大黄鱼。

　　从上世纪90年代开始，随着资源的枯竭，野生大黄鱼已经一鱼难求。2007年，宁波市启动了岱衢族大黄鱼原种开发和种质资源保护工作，专门成立了“野生岱衢族大黄鱼采捕”攻关小组。

　　2008年5月，攻关小组采用特制的小对网作业方式，成功在岱衢族大黄鱼原产地岱衢洋采捕到8尾可繁殖的野生原种活体。

　　2010年开始，宁波启动岱衢族大黄鱼鱼苗人工增殖放流活动，至今已成功放流数千万尾。

　　现在的野生大黄鱼，可以说，都是这8尾野生大黄鱼的后代。

　　但是，浩瀚无边的东海，放流的并不仅仅只有岱衢族大黄鱼，还有来自福建养殖的“闽东族”大黄鱼。

　　两种大黄鱼，代表不同的地理种族。最终，在科技的作用下，生活在了同一海域。

　　“他们不可避免的会进行杂交，最终，真正野生岱衢族大黄鱼将会越来越少。”专家说。

　　也就是说，那条9.8斤重的大黄鱼，就算是野生大黄鱼，也不大可能是真正的野生东海大黄鱼，14.8万的价格，肯定是远远超过了它自身价值了！

　　原标题：浙江一条9.8斤野生大黄鱼卖14.8万元，吃一口就是一台iPhone8！渔业专家：呵呵