产品糖量降低 徐福记沙琪玛单品升级

­　　（原标题：徐福记明星单品升级）

­　　京华时报讯（记者胡笑红）昨天，已被雀巢收购的徐福记宣布，旗下最大销售单品沙琪玛全面升级换代亮相。徐福记赶在春节前通过品质提升不提价策略，打响了春节销售市场的第一枪。

­　　徐福记于1993年在中国内地生产出第一块沙

­　　琪玛，“目前沙琪玛成为徐福记旗下最大的销售单品，销售额超过10亿元”，徐福记沙琪玛品牌经理陈智透露，此次升级计划于2015年启动，主要结合消费者饮食习惯及喜好，在全国6个城市召开了20场消费者调研座谈会，雀巢也参与到新品开发中。

­　　最终配方升级产品中糖量降低、蛋液含量提高、口感松软度提升，改良的包装还使产品“更持久地保持新鲜”。

­　　“以此次升级为契机，徐福记希望未来五年能够做大沙琪玛品类，消费量实现翻倍增长。”陈智如此表示。

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