好吃不打烊的台湾10家古早美味
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庙口夜市
基隆
夜市并非晚上的专利,24小时营业的基隆庙口夜市白天也可以吃到美味!泡泡冰、鼎边锉、营养三明治、蚵仔煎、虾仁羹、豆签羹、天妇罗、奶油螃蟹、还有百年老店天一香卤肉饭,统一规划的商户,夜晚亮起的红色大灯笼,都是基隆庙口夜市的招牌。
基隆火车站下车后由前站出站,顺忠一路直走步行约100米,右转爱四路即到
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庙口红茶
花莲
拥有50多年历史的花莲庙口红茶遵循着古法,让传统方式煮泡的红茶从特制的钢管里流出,达到独特的冰镇效果,成为大名鼎鼎的镇店之宝“钢管红茶”。除此还有古早味的花生汤、杏仁汤和各式怀旧美味小点心,可以大饱口福。
花莲市成功街218号,城隍爷庙斜对面
8
老江红茶牛奶
高雄
老江红茶牛奶虽店面小也无特殊装潢,客人却络绎不绝。除了红茶牛奶,还有烤吐司、肉包、蛋饼、蛋糕等各式早点,坚持使用古法制成,不仅飘香在地,也让远道而来的客人唇留齿香,难以忘怀在这大高雄尝到五星级般的平价美食。
高雄市苓雅区三多三路214-3号,近捷运三多商圈站
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刘家粽子
台南
刘家粽子在台南颇有知名度,它遵循阿嬷粽的古老技法,用竹叶包制香菇、蛋黄、瘦肉和肥肉,再经过数小时以龙眼树枝慢火炊煮,使得粽子口感黏Q入味。还可搭配菜粽、特制咖喱粽、碗粿、味增汤、米粉等。注意只有西门店是24小时营业哦!
台南市中西区西门路二段439号
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嘉义香菇肉羹
台中
台中嘉义香菇肉羹的爌肉饭和肉羹汤是连在地人都举大拇指的,点一饭一汤刚刚好,爌肉饭内容是简单一大块爌肉豪迈的躺在饭上,软烂却不失口感,肥肉则相当软Q,搭配的梅干菜也卤得入味,一口梅干一口肉,可以均衡掉油腻感,爌肉底下的白饭则粒粒分明饱满,沾有卤汁就算你把卤肉都吃掉了光吃饭也可以马上清空饭碗!
台中市北区东兴市场(大雅路湖北街交叉口、全联对面)
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