魏百刚：河北农业部门将与乳企共同加快奶源转型升级

4月8日,首届D20企业奶源转型升级高峰论坛在河北保定召开,图为河北省农业厅厅长魏百刚。中国经济网记者韩肖摄

­　　中国经济网保定4月8日讯(记者 佟明彪)4月8日,以“推进奶源供给侧改革提升民族奶业竞争力”为主题,首届D20企业奶源转型升级高峰论坛在河北保定举行,会上,河北省农业厅厅长魏百刚介绍称,经过多年发展,河北奶业已经浴火重生,进入提档升级、加快发展的过程,全省奶牛规模养殖场1058个,奶牛小区482个,300头以上规模养殖率达到98%。

­　　魏百刚介绍称,河北省委省政府始终高度重视奶业发展,持续强化政策扶持,不断优化发展环境。2008年出台了整顿奶业秩序、促进奶业健康发展的意见,积极恢复和发展奶业生产,整顿秩序,严格监管,用三年时间把河北建成了养殖规模集中、奶业管理规范、乳品质量安全的省份。2013年出台了加快乳业发展的意见,整合各类资金17亿元,重点支持乳业企业发展,优质奶源和市场基地建设,奶牛场的废物处理设施提升,到2017年将乳粉产能翻一番。

­　　“经过7年的发展,河北奶业浴火重生,进入提档升级、加快发展的过程当中,” 魏百刚称,“从散养到小区饲养,再到规模牧场、养殖场,河北奶业养殖连续跨上两大台阶,全省奶牛规模养殖场1058个,奶牛小区482个,300头以上规模养殖率达到98%, 50头以上达到百分之百,蒙牛、伊利、君乐宝、三元四大基地平均单产水平达到6.7吨,处于全国较高水平,日处理生鲜乳能力1.4万吨,年产乳制品346万吨,其中液体乳335.4万吨,均居全国第一位,乳粉业实现跨越式发展,居全国第四位。”

­　　魏百刚透露,河北省各级农业部门将与乳品企业共同加快奶源转型升级步伐,推动奶业健康发展。一是共建优质奶源基地,按照国际质量标准和先进饲养模式,通过乳品企业建基地,奶牛小区抓改造,建设一批标准化高档次奶牛养殖场,在奶牛养殖大县开展粮改饲试点,为奶业养殖提供充足的优质饲草饲料。

­　　二是严把产品质量关,乳品企业要担负起质量安全的第一责任,把好乳制品生产、加工等每一道关口,向消费者提供更加优质的产品。农业部门将进一步提供技术,加大生鲜乳检测频率,完善质量安全监管体系,实现养殖、挤奶、运输、进厂的无缝隙全程的监管。

­　　三是构建利益连接长效机制,继续与各大乳品企业共同落实好签订的合作备忘录,完善奶农与乳企风险共担、利益共享的利益连接机制,推行订单生产、合同收购,实现生鲜乳生产与乳品加工同步发展。