香港日料店生意额预计将大跌七成 已采取开源节流措施

　　【香港日料店生意额预计将大跌七成】当地时间8月24日13时，日本福岛第一核电站将核污水排放入海。据香港电台8月24日消息，本身是日式餐厅负责人的香港餐饮联业协会会董陈强表示自日本最近公布有关消息开始，旗下集团的餐厅生意已下跌三至四成，预计未来生意将大跌近七成。陈强说，每晚光顾的客人数目只有一两台，他预计未来一星期，生意只会继续下跌，暂时不会有好转。他说，集团已经采取开源节流的措施，包括不做午市，以及星期日不营业等。另据香港文汇网8月22日消息，餐饮联业协会会长黄家和称，香港日式餐厅目前大部分食材已改由其他地方采购但不能百分百找到相同数量及质量的代替品。市民也或会因而在短期内对进食日本食物产生阴影，必定影响餐厅生意。期望特区政府为受影响的日式餐厅及食材进口商提供协助。