北京迎初雪气温骤降景观 出门看今冬第一次雪景

　　涮羊肉绝对是隆重的大菜，红红的炭火映衬着红铜的锅子，那绝对是北京冬天里的一道景致。北京的涮羊肉清汤铜锅，看似简单，但从羊到羊肉的选择，再到刀工、小料儿、涮肉的顺序，那讲究可多了去了。北京人吃涮肉除了品尝美味外，更重要的是和亲近的人在一锅里享用，感受温暖和谐的气氛和浓浓的亲情、友情。