建瓯市2022年评茶员职业技能竞赛圆满落幕

　　为充分发挥职业技能竞赛示范引领作用，进一步打响建瓯市“千年建州·北苑贡茶”品牌，激发广大茶产业从业人员学技术、练本领、比技能的热情，营造崇尚技能的浓厚氛围。10月15日至16日，建瓯市举办2022年评茶员职业技能竞赛并取得圆满成功。

　　本次竞赛由建瓯市人力资源和社会保障局、建瓯市总工会、建瓯市茶业发展中心联合主办，建瓯市劳动就业中心承办，建瓯市给力职业培训学校、建瓯市北苑茶叶技术培训学校协办。

　　此次竞赛采用理论考试和技能操作相结合的方式，按照评茶员国家职业资格四级(中级)标准。选手们通过理论考试之后，从茶形识别、香气判断、滋味品鉴、汤色观察、叶底分析来对考核茶样进行综合品质评定。

　　经验丰富的评茶员们在一品一闻中便能辨别茶叶细微的差别，确定茶的品种、工序、优劣等。裁判组则根据参赛选手操作技能是否规范、熟练，外形、内质审评是否准确等各方面综合进行现场打分。

　　本次竞赛为选手们提供了展现技能、交流茶艺的平台，同时也是推动建瓯市茶叶技术技能的传习推广与创新的一次有力实践。接下来，建瓯市人社局将充分发挥职业技能竞赛在高技能人才培养、选拔和激励等方面的作用，以建设知识型、技能型、创新型劳动者大军为目标，大力弘扬劳模精神和工匠精神，积极做好职业技能人才的培育工作。（通讯员 周琳）