南安市食药监局抽检市区4家月饼售制点
2015-09-09 08:54 来源:南安商报
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昨日,市食药监局开展中秋食品安全专项整治行动,记者跟随市食药监局工作人员先后检查了麦中福食品有限公司、南安大酒店、伍氏特香包(新华街店)、新华都购物广场等4家月饼生产及销售点。
食药监局执法人员对麦中福食品有限公司制作月饼进行检查。
在麦中福食品有限公司,检查人员对该公司生产环节人员卫生,是否存在“两超一非”(超限、超范围使用食品添加剂,使用非食用物质),产品出厂检验记录,生产环境和现场是否符合卫生条件,月饼包装、标签是否符合相关法律法规,成品存放等情况进行抽样检查,并对两个批次、两个种类的月饼进行送检。检查过程中发现,麦中福食品有限公司存在部分人员未戴口罩、二次更衣室洗手池无法正常使用、原料仓库摆放混乱、未分类存放等问题。检查人员当场要求其针对以上问题进行整改,并将进行回访。
针对餐饮、流通环节,市食药监局走访南安大酒店、伍氏特香包(新华街店)、新华都购物广场等3家月饼贩卖点,对月饼的包装、标志、生产日期、保质期等进行监督检查,并抽取部分月饼样品,统一送往第三方检测机构进行检验,送检结果将在10-15个工作日后得出。
此次行动中并未发现过期、有问题的月饼。在走访伍氏特香包(新华街店)时,还发现部分柜台的蛋糕生产日期标志不清,检查人员当场要求其及时整改。
市食药监局食品科黄科长建议,中秋临近,市民购买月饼时,要通过正规渠道购买,并留存购物凭证。购买时,要查看月饼包装是否完整、盛放的容器是否整洁干净(特别是散装月饼)。同时,还要看清产品外包装所标示的生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产厂名、厂址等内容后再购买。(实习生 黄伟励 见习记者 陈晓萍 通讯员 黄金秋 文/图)
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