南安码头检查7所学校食品安全情况
2015-05-08 10:41 来源:南安商报
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6日,码头食品药品监督管理所联合镇食安办开展学校食品安全专项检查行动。
检查组一行检查了码头中心幼儿园、成才幼儿园、尚美幼儿园、心谷幼儿园、金太阳艺术幼儿园、码头中心小学、成功中学等7所学校的食品安全情况,从学校食堂许可证、食堂环境、从业人员健康管理、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理等方面,详细了解各学校食堂食品安全情况,并重点检查学校食堂的原料购进、饭菜留样、餐具消毒、废弃物处置、工人晨检等相关记录。
此次检查,检查组针对检查中发现的记录不完整、食品留样不规范、清洗操作过程不规范等情况,向学校食堂管理人员和从业人员提出了整改意见,并当场下发责令限期整改通知书。(通讯员 李真真 徐阳春 记者 何雪莲)
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