南安一初中生喝冷藏15天鸭汤中毒 存放三天以上熟食勿食

南安初中生喝冷藏15天鸭汤中毒，提醒存放3天以上熟食不应再食用

冰箱中的食物到底能放多久？

　　剩饭：冷藏不超过3天

　　梨：冷藏1至2天

　　柑橘：冷藏7天

　　苹果：冷藏7至12天

　　菠菜：冷藏3至5天

　　胡萝卜、芹菜：冷藏7至14天

　　牛奶：冷藏5至6天

　　酸奶：冷藏7至10天

　　熟蛋：冷藏6至7天

　　鲜蛋：冷藏30至60天

　　花生酱、芝麻酱：开罐后冷藏90天

　　牛肉：冷藏1至2天，冷冻90天

　　鱼类：冷藏1至2天，冷冻90至180天

　　肉排：冷藏2至3天，冷冻270天

　　鸡肉：冷藏2至3天，冷冻360天

这些食物

别住进冰箱

　　1.番茄、洋葱、南瓜和土豆：存放在阴凉干燥处就可以

　　2.黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味

　　3.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果：对低温适应性差，放冰箱会影响口感

　　4.腊鸡、火腿等肉类腌制品：适合放在阴凉通风的地方即可

各类食物

怎么安家冰箱最健康

A水果、蔬菜

　　1.“住”在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置；

　　2.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里，或用保鲜袋包好分别放置；

B肉类

　　1.短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。

　　2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。

　　3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易孳生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。