南安丰州：漫步丰州古城 品味千年“丰”貌
“周末在泉州最早的政治中心寻宝，暴走了4万步！丰州真是太宝藏啦！”点开某社交软件的推荐页面，一个个记录游客与南安丰州的故事跃然眼前。
“丰州，丰饶之州、丰美之州”。如今，古城丰州历经千年洗礼，惊艳了岁月和时光，仍保持着蓬勃生机，保留着清新宁静的古厝记忆。
桃源水库（陈建兴 摄）
逛古城 看古厝
走过武荣门，再往前走几步，武荣慈济宫就坐落在右手侧。
武荣慈济宫，市级文物保护单位，因纪念唐南安人欧阳詹应试登龙虎榜，俗称“应魁慈济宫”。慈济宫门前，香火缭绕，让人沉浸在这宁静而祥和的时光里，坐在一旁的老人神态专注的看着过往行人，听着对面商贩的吆喝。
城隍庙
穿过绵长悠远的古街，南邑城隍庙就隐匿在闹市背后，迄今它已有千年历史，气派犹存。而古朴的丰州书院静默地立于小学旁，耳边似乎还能听到郎朗书声。
作为市级文物保护单位，丰州书院原为县丞废署，清乾隆二十年改建。中为讲堂，后祀朱子，旁为学舍。后多次重修，至清光绪元年，拓东西两廊为考棚。1905年废科举，改书院为学堂。
如今，丰州书院更是看着一代代丰州的莘莘学子，走出丰州，走向世界各处。
走进丰州古城，沿着古老的石板路漫步城中，甘棠古井、黄和源宅、黄氏家庙等，无不展示着丰州古城的风采与韵味，仿佛穿越千年时光。
黄氏家庙里，百柱林立，是黄氏祖辈在古街上留下的印记，“漫道武荣州至今尚有弦歌会，每逢上元夜到此曾闻钟鼓声”。在这里，黄氏家庙每年均举办传统的元宵灯会，灯花灿漫，“玉树缤纷宇门内灿九天星斗，金茎煜光天庙中看一派云烟”。灯会历史悠久，盛况空前，600多年来，世代相沿，凝聚了海内外宗亲的深厚情谊，为家庙增添了风采。
逛古城 看历史
丰州，前瞰晋水，清源紫帽屏列；后枕葵山，九日莲花诸峰翊戴。在丰州，莲花峰是至关重要的存在。
莲花峰上，千年前的茶园盛况，如今依稀可见。一杯“三绿三香”的石亭绿茶，氤氲缭绕，是海外侨胞念念不忘、刻在记忆里的故乡茶。
诗人韩偓在此隐居时，曾咏诗“石崖觅芝叟，乡俗采茶歌”以描写当时的产茶情景。而当时产的茶，就是绿茶。
宋时，这里的绿茶受到达官、百姓的欢迎，茶农纷纷推广种植，渐成规模，成为当地特产，但一直没有名宇，后来莲花岩寺改名石亭寺，当地人为了好记，就将此茶命名为石亭绿茶，所以，石亭绿茶成了闽南茶的最早起源，至今有1600多年，清光绪帝还御赐石亭绿茶“上品莲花”美称。
石亭寺风光（林乙方 摄）
莲花峰下桃源宫，辉煌气派，宫门匾额“桃源古地”讲述着桃源村的人杰地灵。天井内，宋代陀罗尼经幢庄严屹立，构筑完整，雕工精艺，如今已是国家级文物保护单位。
相传唐僖宗光启年间，威武军节度招讨使傅实奉命入闽时，僖宗皇帝赐太宗李世民圣像一帧。傅实来到丰州城，便在莲花峰下故里桃源村建造唐王宫，供奉圣像。
“每年元宵节，桃源宫都会按唐代长安结灯仪式张灯结彩庆升平，并延续至今。”桃源村傅氏族人傅东升介绍，新一年的元宵节桃源宫也会继续举办灯会，场面十分壮观热闹。
莲花峰下，还有一处孝子亭，是为了怀念和颂扬孝子周徐的功德弘扬中华民族的传统美德，桃源村爱国青年华侨傅清江先生慷慨解囊修建的，以供游人追思和休息。
逛古城 品美食
在丰州古城，除了让人目不暇接的古厝古街，还有随手拍一拍就很精彩的微景观，以及各种各样的美食。
“在这里拍照打卡太有氛围感了，很出片！”周末，趁着天气正好，林女士和朋友一起到丰州古城游玩，并在丰州影剧院拍了许多照片。
在丰州古城内，还藏着泉州现存最古老的影剧院——丰州影剧院。影剧院至今仍保存完好，沿着大门进去，可以看见几棵大榕树枝繁叶茂，形成巨大的伞盖遮蔽了影院的天空，阳光在这里玩起了捉迷藏。
除了拍照打卡，在丰州古城，还可以见到茶与咖啡的“碰撞”。在这里，有一座气势磅礴的古厝——“燕山小筑”，因门牌位列108，又称燕山路108号，占地两亩、拥有房间15间。
燕山小筑
“红砖白石双坡曲，出砖入石燕尾脊。”古厝前身为旅印侨胞黄印麻先生于1955年倾力建造，闽南文化和南洋建筑的充分融合，造型独特、磅礴大气，充分展示了昔日燕山主人奋斗辉煌的一生和浓厚的家乡情怀。
院子里，从泉州市区驱车而来的杨先生正在和朋友喝咖啡。“这里的环境很好，离泉州市区也很近，周末找一个放松自己的地方，这里是一个好去处。”杨先生说道。
品茗拍照外，在丰州古城，还有美食不容错过。
在桃源鱼条店，只见老板技法娴熟地用木棒打出一团面粉糊，铺均匀，放置事先切好腌制好的鱼条，再将面粉糊卷起，将鱼条均匀的包裹好，就可以入油锅油炸，一个小小的店面吸引了很多丰州本地居民来此购买。“我从1976年就开始做鱼条了。”老板一边将鱼条下入油锅一边说道。
桃源鱼条、埔头水丸、臭菇面线糊、武荣街的肉粽、东升牛肉店……在丰州，一道道美食不仅仅是一碗人间烟火，更是不断传承的制作技艺，以及美食背后蕴含的历史文化和文脉传承。
年年岁岁，岁岁年年，千年的璀璨灯火在这座古城熠熠生辉，在海丝源头，醉一场千年的繁华，来丰州，遇见，最闽南。
