南安乐峰一合作社马蹄笋大丰收预计可挖笋175吨

海丝商报   2018-06-12 08:53

捧着刚挖出来的马蹄笋,黄培峰露出笑容。

­  11日,艳阳高照。在位于南安乐峰镇的马太马蹄笋生态种植专业合作社示范基地,合作社负责人黄培峰带着8名农民上山挖笋。

­  “今年马蹄笋产量大增,预计可挖笋175吨,亩产值近4000元(批发价),村民月收入可达5000元。”黄培峰乐呵呵地说。

­  3年迎来产量高峰今年预计收割35万斤

­  轻轻地用锄头将土刨开,一根根嫩笋便暴露出来。“1、2、3……好家伙,这丛共有7个马蹄笋。”黄培峰的脸上笑开了花,前几天他在这里挖了7个笋,现在同一丛又挖了7个。

­  “每一丛马蹄笋可收割12茬,每一茬最多可收10多个笋,每一丛最高可收割300斤笋。”黄培峰说。

­  黄培峰告诉记者,他是从2015年开始种植马蹄笋。“马蹄笋有个特性,就是3年会迎来第一波产量高峰,今年预计产量可达35万斤。”黄培峰用锄头在一丛马蹄笋1米远的地方刨土。“你看,这是这一丛马蹄笋的网状须根,直径已经达到2米了,充分吸收水肥。每一株马蹄笋高度能达到9米,枝繁叶茂有利于根部发育。”

­  硬化水泥路不用再肩挑下山了

­  记者发现,基地内有一条500米长的水泥路,路边随处可见用编织袋装好的马蹄笋。

­  黄培峰说,为了生产方便,基地投资40多万元修建了水泥路。“上半年修建了500米,下半年将继续。”

­  工作人员潘阿婆告诉记者,去年收割马蹄笋时,由于没有水泥路,每次都要自己挑下山。“现在不用了,只要将挖好的马蹄笋装好放在路边,直接用车运,方便又快捷。”

­  自从修路后,潘阿婆更勤快了,每天可以挖到600多斤马蹄笋,按照日基本工资130元,每挖100斤还能得到适当奖金,她一天可以拿到近200元。“这个月她几乎每天都过来挖笋,一个月可以拿到约6000元。”

­  “现在来基地挖笋的有8人,每天可挖笋约5000斤,但仍供不应求,厦门那边每天就需要2万斤马蹄笋,现在就连我也要自己上阵挖笋。”黄培峰说,上海马蹄笋批发价达到11元,厦门批发价处于4元到6元。

­  将免费提供笋苗带动贫困户脱贫致富

­  “马蹄笋的优势是产量高,种植3年就有收入,5年可收回所有成本。如果种植花生、玉米、水稻,年亩产值可能最高达到5000元。可种植马蹄笋,亩产值最高可以达到1万元(市场价)。”黄培峰介绍,马蹄笋适用粗放式管理,不仅可以带来社会效益,还可以带动环境效益,真正将绿水青山打造成金山银山。

­  据悉,马蹄笋已经在洪梅镇、码头镇、诗山镇、金淘镇进行试种培育。“许多农户前来咨询,我都一一将笋苗无偿送给他们试种。近期,我想联合当地政府,开展精准扶贫活动,将一定量的笋苗免费提供给贫困户种植,免费提供种植技术和包销服务,带动贫困户一起脱贫致富。”黄培峰说,他希望将南安打造成马蹄笋种植大市。(记者 黄俊涛 文/图

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