南安丰州一葡萄园栽培出“反季节”葡萄

­　　葡萄正常的成熟时间是七八月份，如今早已退市。而在南安丰州西华村闽丰葡萄生态园的温室大棚里，却是一片生机盎然，晶莹剔透的无核葡萄挂满枝蔓，十分诱人。

­　　原来，这是该生态园最新栽培出的“反季节”葡萄。这意味着，在冬天也可以吃到南安产的新鲜葡萄。

­　　【创新】投入千万建智能温控大棚

­　　“你看，这串葡萄品种叫‘黑珍珠’，甜度最高可达25度，口感丝毫不差于夏季吃到的葡萄！”近日，闽丰葡萄生态园负责人刘燕飞看着丰收的葡萄，满脸兴奋。

­　　为什么要栽培“反季节”葡萄？刘燕飞告诉记者，其目的在于想打造“四季果园”。“因为我们葡萄园以自采为主，但由于采摘季节短，葡萄园其他季节属于淡季，如果四季都能采摘，那么葡萄就能实现常态化采摘。”

­　　说做就做，刘燕飞请来了具有30多年葡萄种植经验的技术员，解决了种植方面的技术问题；并于去年年底开始对园区进行改造提升，累计投入1000多万元建设智能温控大棚，将22亩地用于秋果试验和冬果试验。

­　　那么，“反季节”葡萄又是如何种出来的呢？技术员黄长俊介绍，这主要是通过一种叫“产期调节”的技术实现的。“要让葡萄在‘反季节’成熟，需要的三要素就是温度、光照、水分，其中温度最为关键。智能温室大棚刚好可以设定大棚的温湿度，温度高了，开通风设施降温，温度低了，封闭温室增温保温，生长环境的温度能保证葡萄正常的生长发育。”

­　　“秋果是今年6月份开始修剪，目前已经成熟，亩产达到2000斤，甜度、口感和营养价值与采用传统种植技术的葡萄是一样的。”黄长俊介绍，而冬果是今年8月下旬开始修剪，预计元旦前后就可迎来丰收。

­　　“虽然以前冬天也可以吃到葡萄，但都不是现摘的，而是经过冷冻贮藏，冬天拿出来销售的，而采用‘反季节’种植技术，则可以尝到新鲜的葡萄。”刘燕飞告诉记者，目前试验田试验十分成功，该项技术也已十分成熟，产品拿给专家品鉴交流后，将扩大产量，预计明年年初将对外开放，届时游客可以在园内采摘葡萄，体验劳动的乐趣。

­　　刘燕飞介绍，智能温控大棚不仅可以栽培“反季节”葡萄，而且可以抵抗8至10级的风力，可谓一举两得。

­　　“去年莫兰蒂台风就把大棚上的塑料薄膜全部吹掉，葡萄淋雨过后，再晒太阳马上就烂掉，损失惨重，现在再也不用担心狂风暴雨了。”

­　　【扶贫】带动贫困户增收脱贫

­　　“200多亩的葡萄园需要除草、修剪等，我就想着一些不能外出打工的群众还可以到我的葡萄园里打工挣钱，葡萄园用工需要50多人，这样也能带动周边的村民就业。”刘燕飞告诉记者，葡萄园定期都会聘请贫困户到葡萄园工作，吸纳贫困人口就业，带动贫困户脱贫致富。

­　　他介绍，此外，他的葡萄生态园还挂钩帮扶了贫困户，这些贫困户或因病或因残致贫，生活困苦。“我们生态园无偿提供给贫困户放养鸡鸭鹅约2000羽，同时葡萄园也会负责帮助贫困户收购、销售等，为贫困户增加收入。”

­　　“我们都是村里的贫困户，也是葡萄园帮扶的联系户，现在已有8户贫困户参与挂钩帮扶。”51岁的黄旗明就是一名贫困户,老伴已经过世，他与哥哥同住一栋房子，儿子只能寄住在外公外婆家。

­　　“我年龄也大了,离不开家，平时在村里当保洁员，还能在葡萄园放养鸡鸭，增加一些收入，帮助缓解家里的生活困难,挺好的。”黄旗明说，葡萄园已成为村里部分贫困户脱贫致富的乐园。

­　　【规划】计划投入1000万建成生态旅游观光园

­　　“目前我们正在筹备建设生态旅游观光园，生态园将以水果为灵魂主题，分为亲子休闲区、水果采摘区、花卉瓜果观光区、休闲度假区，配合特色葡萄采摘，打造出具特色影响力，农业生态和现代化生产结为一体的现代化生态农业。”刘燕飞告诉记者，此外，园区还将规划建设生态餐厅、水果棚架、窑文化体验区、风车花海、民宿、漂流、滑索、滑水等项目。

­　　他介绍，该项目预计投入1000万元，分三期开发，第一期预投500万元，二期三期为500万元，计划建成科技示范、科普教育、生态观光、餐饮、休闲度假为一体的综合性生态旅游观光园。

­　　“这里毗邻动车站，位于泉州市郊，得天独厚的地理优势很有发展前景。”对于葡萄园发展前景，刘燕飞充满信心，他告诉记者，生态旅游观光园近期就将开工建设。

­　　闽丰葡萄园的“反季节”葡萄已经小批量上市。（记者 赖香珠 李想　通讯员 陈志彬 文/图）