龙岩汀州客家这样过大年

闽西日报   2018-03-02 16:32

  盼望着,盼望着,过年了。

  汀州是客家首府,年味格外浓。一进入腊月,各家各户便开始积极筹备过大年:大扫除、洗晒被褥衣物、添置新衣、理发沐浴等。街上的人猛然多了起来,市场、超市也是人满为患,其中有采购过年食材的主妇们,有全家总动员出来购物的“全家福”,有从天南海北赶回老家过年的游子……百节年为首,对于客家人来说,除非万不得已,必定赶回家过年。

  除夕那天上午,每户人家都要在大门上贴春联。到了晚上,家家灯火通明,户户笑语欢声。年夜饭是对主妇们厨艺的一次大检阅,她们都使出了浑身解数。白斩鸡、炖鸭汤、黄焖肉、红烧猪蹄、麒麟投胎、清蒸鱼,还有各种小炒、甜点等,摆得一桌满满当当。

  按照老规矩,老人们端坐上位。年轻人纷纷拿出手机拍照,先发个朋友圈晒晒,然后围桌而坐。大家执箸举杯,谈天说地。推杯换盏间,洋溢节日的欢欣;声声祝词里,体现浓浓的亲情。随着生活水准的稳步提高,物资日益丰富,吃早已见怪不怪,关键是一家人团团圆圆,开开心心。这点比什么都重要!

  年夜饭的时间一般都拉得很长,男人们边吃边喝边闲聊,大小事情,古今中外。喝至兴起处,开始吆五喝六划拳、掷骰子。有些豪爽的女人,也和男人们一样猜拳行令,有些则开始离席看春晚,或是闲话家常。活泼的孩子们早已跑出屋外放烟花,欢快的笑声,灿烂的笑脸,让年变得格外美好。

  午夜,是辞旧迎新的时辰。先是陆陆续续响起鞭炮声,震耳欲聋的鞭炮声盖过了电视节目的声音。很快,全城的鞭炮声连成一片,组成一曲宏大的交响乐章。主妇则在每个房间都压张钱,意为“压岁”。这一夜,除了很小的孩子,没有什么人睡觉,都要通宵达旦“守岁”。

  大年初一清晨,因为熬了夜,没什么人早起。客家人有个规矩,年初一这天除了主妇要准备家人的三餐外,其他人是什么活都不干的,说是辛苦忙碌一整年,难得休息一天,得彻底放松,享受生活的美好。渐渐的,出门的人多起来了。人们都穿着簇新的衣裳。年长者去庙里烧香拜佛,求菩萨保佑全家平安喜乐;年轻人多爱去登山,寓意步步高升;还有的呼朋引伴闲逛,感受年的浓烈气氛……小孩们则向长辈讨要红包,然后一边吃着口袋里的各种零食,一边尽情玩耍。

  入夜,灯光次第亮起,霓虹闪烁,装扮着古老的汀州城。夜空中不时窜起五彩的焰火,三元阁、乌石巷,高挂着两溜红彤彤的灯笼,延绵成一道亮丽的风景。雄伟的济川门城楼上,左右两边各悬八盏大红灯笼,喜庆、吉祥。长达千余米的城墙巍峨壮观,无数灯笼蜿蜒成一条火红的长龙。一脉汀江悠悠,岸边草木蓊郁,如诗如画。太平桥的灯光长廊如同璀璨的星空,美不胜收。静立桥上,恍若置身于梦幻的世界。汀江河面上,音乐喷泉伴着优美的旋律,忽急忽缓,忽起忽落,变幻着神奇的七色光。龙潭公园灯影绰绰,千年古樟苍郁挺拔。宋慈亭古朴依然,娓娓讲述千年的传说。沿江路铺着青砖石板,徐行江畔,灯如昼,人如流,醉美汀州。

  年初二开始,人们便到亲朋好友家拜年,大家互相说着祝福的话语,人人喜气洋洋。

  过年期间,古城汀州还有丰富的传统游乐活动,走古事、闹春田、舞龙灯、踩船灯、抬花轿、舞狮、踩高跷、唱大戏、提傀儡、抬菩萨等,到处热闹非凡,充满喜庆的气氛。(范晓莲)

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