黑米浸泡后的水通常会变色，变成哪种颜色是正常现象？蚂蚁庄园答案最新1.26

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　　蚂蚁庄园课堂今天的问题是：

　　黑米浸泡后的水通常会变色，变成哪种颜色是正常现象？

　　正确答案：紫红色

　　答案解析：黑米中含有天然的花青素，这是一种水溶性色素，当黑米浸泡在水中或经过烹饪时，花青素可能会溶解出来，导致水呈现紫红色。

　　以上就是2025年1月26日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。