为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感？蚂蚁庄园6月10日答案

　　为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感？这是2022年蚂蚁庄园6月10号今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2022年6月10日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

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　　蚂蚁庄园课堂今天的问题是：

　　为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感？

　　A、混入了空气

　　B、因为有脂肪

　　答案：混入了空气

　　解析：在冰激凌里，空气的体积大约占到了 50%，用冰激凌加工业的术语来说，就是膨胀率达到了100%。空气越多，膨胀率越高，冰激凌口感就会越柔润、松软。

　　以上就是2022年6月10日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。