切完辣椒感觉很辣手哪种做法能有效缓解灼痛感? 食用油涂手还是流水冲洗

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　　蚂蚁庄园课堂7月25日课堂答案

　　切完辣椒感觉很辣手，以下哪种做法能有效缓解灼痛感?

　　用食用油涂抹手

　　用流水冲洗

　　蚂蚁庄园2020年7月15日答案

　　用食用油涂抹手

　　答案解析：辣椒里辣手的东西，学名叫做“辣椒素”，它不溶于水，却可以溶于油脂。所以当我们感觉辣手时，用水冲是没什么用的。可以用厨房里的花生油、香油等抹一抹，缓解效果会很好。75%酒精效果会更好哦。

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