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四川省非遗美食“东坡肘子”与哪位历史名人相关?蚂蚁新村1.9今日答案最新

闽南网   2024-01-09 10:07

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  陆游

  苏轼

  答案:苏轼

  解析:东坡肘子因大文豪苏轼(苏东坡)而得名。苏轼被贬黄州(今湖北黄冈市)时,发现猪肉价格便宜,但老百姓不讲究吃法,于是介绍故乡四川眉山炖膀的方法,后来人们就把用眉山民间传统方法炖制的猪膀肉称为“东坡肘子”。

  以上就是2024年1月9日蚂蚁新村职业小知识的问题答案。

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